La Semaine du Gout met à l’honneur, chaque année, les produits de qualité et la bonne cuisine. Cet événement des plus gourmands, qui aura lieu du 15 au 21 octobre, fédère à travers toute la France de nombreux professionnels désireux d’éveiller le public de tous les âges au goût et aux saveurs.

La Semaine du Gout : un programme…appétissant !

L’Hôtel d’Aubusson accueillera avec un grand plaisir les professionnels en déplacement à Paris à cette occasion ! Si ça n’est pas encore fait, ceux-ci doivent confirmer leur participation sur le site officiel de l’opération legout.com . De nombreuses animations sont d’ores et déjà prévues, parmi lesquelles des leçons du goût à destination des écoliers, des tables du goût dans plusieurs restaurants, et des ateliers du goût consistant notamment en des dégustations, des visites et des cours de cuisine.

Plus d’infos sur www.facebook.com/semainedugout .

Les valeurs de la Semaine du Goût

1 L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants.

2 La diversité des goûts et saveurs

3 L’information transparente et pédagogique sur les produits,
leur origine, leur mode de production et leurs spécificités

4 La transmission des métiers et savoir-faire.

5 Le Plaisir du goût.

6 Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.